Chuanchom Bakery
Online Shopping
฿130.00 – ฿1,500.00
NON-DAIRY WHIP TOPPING (CONTAINS DAIRY FAT) นอนแดรี่ วิป ทอปปิ้ง (คอนเทน แดรี่ แฟต)
รสชาติดี รสชาติคล้ายครีมจากนม
เนื้อเนียนสวย คงตัวสูง ไม่ฝ่อ เค้กไม่แห้งแตกหรือแยกชั้น
มีส่วนผสมของไขมันพืช และไขมันนม
สีครีมนม เหมือน dairy whipping cream
ให้ปริมาตรหลังการตี หรือการขึ้นฟูถึง 400%
เหมาะแก่การบีบเป็นรูปต่างๆ เพื่อตกแต่งเป็นเค้กได้ดี, ทำไส้ขนม, ท๊อปบนเครื่องดื่ม
เค้กที่แต่งแล้ว สามารถแช่ในตู้เย็นได้ 14 วัน
Origin : China
วิธีการใช้ :
1. คลายเย็น (2-7 ºC) จนน้ำแข็งละลายหมด
2. เขย่ากล่องก่อนเปิดทุกครั้ง
3. เทวิปปิงครีม ลงในหม้อผสมที่แห้งและเย็น ในปริมาณไม่เกิน 20% ของหม้อผสม (อุณหภูมิสินค้า ไม่เกิน 5 ºC)
4. ตีด้วยความเร็วปานกลาง เวลา 2 นาที ความเร็วสูง 2 นาที จนกระทั่งตั้งยอดอ่อน หรือ ได้ความคงตัวที่ต้องการ
5. สามารถเก็บสินค้าที่เปิดแล้วในตู้เย็น และใช้ให้หมดภายใน 2 วัน
6. สินค้าที่ตีแล้ว หากใช้ไม่หมด ให้ wrap เก็บในตู้เย็น และสามารถนำมาใช้ใหม่ โดยตีผสมกับวิปปิ้งครีมที่ยังไม่ได้ตี
การเก็บรักษา:
อุณหภูมิการเก็บ: แช่เข็ง ที่ -18 ºC
อายุสินค้า : 365 วัน
จำนวนชิ้น/ลัง : 12 น้ำหนัก : 1 กิโลกรัม
การเก็บรักษาหลังละลายแล้ว (ยังไม่เปิดกล่อง):
อุณหภูมิการเก็บ: แช่เย็น ที่ 2 – 7 ºC
ระยะเวลา: 5 – 7 วัน
